幾點吃晚餐

＊我的homemade鮮蝦蘆筍披薩。

 有天，碰上鄰居，閒聊話家常。

鄰居知道我勤煮餐食，而且家庭主婦沒有時間壓力，晚餐能正常時間吃，非常好！過去是職業婦女的她，下班回到家煮食，晚餐最早也只能八點開飯，很辛苦，孩子們也很晚吃餐。

我總是微笑的謝過前輩的提點，前輩鄰居也是兒女學校的志工呢！

過些日子，天氣趨向炎熱，轉為梅雨來臨，挨過了幾次的『供五停二』限水日子，既使再悶熱的傍晚，走起路來就是有份輕鬆－不怕水龍頭沒水的日子，真好。剛好遇上同社區的鄰居一家人，和樂融融地在一家丼飯飲料複合店前等餐。

向來總是睦鄰的我，跟好鄰居打聲招呼，對方女主人問我，是不是準備回家做晚餐，我點頭應是；她家的男主人卻開玩笑地將表情狀似感慨想發難，我把上回鄰居說－職業婦女晚餐八點開飯的事，說出來聊聊，算是緩頰。

對方女主人遂半認真的、對男主人說：『你先回家，你不會煮嗎？』

女人此時不互相幫忙一下，難為女人，我幫腔地說：『對！這樣可以提早7:30開飯！』

男方好整以暇地回應：『那泡麵煮一煮不就得了！』

我們哈哈大笑說：『那這樣可以提早到7:15開飯。』

女主人更幽默回將一軍地說：『那要提早，小孩放學自己泡麵一下，4:15就可以開飯了！！』

我看著他們家如花似玉的長腿女兒說：『不行！不行！不能阻礙小妹的名模之路！』

一陣閒聊，他們外帶的餐食也好了！但，不論外食、外帶、自煮，愉快總是最好的配餐。

『幾點吃晚餐？』說歸說，營養與正餐，都是父母希望孩子健康成長的盼望，一如我今日的晚餐。

May Hsu 2015.05.19(Tue)

＊＊＊＊＊＊＊＊

May’s Kitchen
2015.05.19(Tue)晚餐～我的homemade鮮蝦蘆筍披薩、打拋高麗菜、鮮蝦花枝魚丸湯。

悶熱的天氣，身體還來不及適應夏天的氣溫，倒是食物儘量得開胃。

鋼琴課後，將昨日鑄鐵鍋半烤熟的披薩，今日抹上有機番茄醬，鋪上鮮蝦、蘆筍、蘑菇碎，撒上巧達起司與摩扎瑞拉起司，高溫烘烤熟至上色。

烤好的披薩美味的不可思議，這是家人們的形容詞。

依舊開胃的一餐，蔬菜充足，海鮮總能補足微量元素鋅及牛磺酸，符合希望帶給家人們健康的一餐。

May Hsu 2015.05.19(Tue)