母親節的早餐

＊May’s Kitchen：2015.05.10(Sun)母親節的早餐～

鮮果堅果鮮奶燕麥粥。

房中央的桌上擺了豐盛的早餐，不過瑪莉的胃口很小。瑪莎(編按:女僕)把第一盤食物擺在她眼前時，她興趣缺缺的快速瞄過一眼，「我不想吃。」
       「你竟然不想吃燕麥粥？」
       「不想。」
       「那是因為你不曉得燕麥粥有多好吃！來，加點蜂蜜或砂糖進去吧！」
       「我不想吃。」瑪莉重複說。
        ....
       「我不曉得什麼叫做『餓』。」瑪莉流露一種無知的冷漠。

....摘自『秘密花園』

在母親節的當天，我總是會想起『秘密花園』裡一開始孤單、得不到母愛的孩子瑪莉。但，我的原生家庭，倒像是女僕瑪莎、狄肯的家，我們總迫不急待回到家，不能回家時，心也總是與惦念著，我們總是急於付出，但遠比不過母親與家給的溫暖。

＊古典黑巧克力蛋糕。

於是，昨天稍晚，我做了份古典黑巧克力蛋糕給我日日照顧的親愛家人，準備母親節當晚慶祝；而今天，小弟不懂驚喜再次告訴我，「媽咪我給你的禮物卡片就偷偷放在你房間的櫃子上」，我莞爾一笑。


這稍晚起床的早上，因為想起『秘密花園』，我忍不住做了燕麥粥，但稍作調整地添加堅果果乾、新鮮水果的營養，少了蜂蜜或砂糖。

＊古典黑巧克力蛋糕。

母親節是住在一起的家人歡聚，不會是母親自給兒獨過的。為此，為人母的我，給了最親愛的媽咪祝福，但不是面對面的，而是簡單的幾通電話——女兒嫁做媳婦的角色很像三明治，有為而無為、無為而有為的判斷，很微妙。

今日，一個母親為心愛家人做的母親節早餐，新鮮的：

May’s Kitchen
2015.05.10(Sun)母親節的早餐～鮮果堅果鮮奶燕麥粥－新鮮藍莓＋蘋果＋有機綜合堅果＋有機無花果乾＋燕麥＋鮮奶。

很晚起的早晨，但還是無法列為早午餐(brunch)，取康寧鍋，細火煮燕麥粥，水一些一些的加，直至燕麥成團不黏鍋，置於鍋內。開始準備燕麥粥的配料，洗一把新鮮藍莓、細切蘋果片，拿出有機綜合堅果及無花果乾，還有連鎖便利商店集點活動兌換的燕麥碗－四個高低不同、大小不一的麥片碗。

＊古典黑巧克力蛋糕。

舀一匙燕麥，倒入鮮奶，放上新鮮水果，撒上有機綜合堅果及無花果乾，很美味的早餐。

小姊姊說：『這是“秘密花園”的瑪莉第一次到姨丈家的早餐。』

是啊，可愛的小姊姊，當時，瑪莉可是一口都不吃呢！女僕瑪莎不敢置信的說『那是因為你不曉得燕麥粥有多好吃！』還好，我的寶貝們知道。^^


近來，我總覺得，母親的意志化為廚房裡的身影，可以陪伴子女與家人一輩子。

願，天下母親，幸福快樂！

May Hsu 2015.05.10(Sun)